來源:來自網絡 2010-01-03 11:20:03
食譜原料
壽司米1杯、油豆腐薄片8片、高湯2/3杯、黑芝麻少許。
調味料:A白醋2大匙、糖2大匙、鹽1/4小匙。B砂糖3大匙、醬油2大匙。
制作方法
1.米洗凈浸泡20分鐘,以同量的水一丐下鍋煮,煮好再燜15分鐘。
2.調味料A拌勻淋于壽司飯上,直至壽司飯與醋拌勻入味,待拌好的飯冷卻至體溫相同時即可使用。
3.將高湯與調味料B混合均勻,放入油豆腐約20~30分鐘至汁收干,取出油豆腐待涼。
4.將本區怕塞入油整夜中并撒上炒過的黑芝麻即可。
適用人群
暈早期的準媽媽
健康提示
黑芝麻富含鈣質、鐵質。這樣,就可以更好地幫助準媽媽們補充這兩種營養素了。
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