食譜原料

　　主料：圓白菜700克

　　輔料：番茄100克

　　調料：牛奶100克,鹽3克,花生油20克,淀粉(豌豆)10克

　　制作方法

　　1.將卷心菜取嫩菜心切成塊，西紅柿切片，用開水分別氽一下撈出，瀝干水備用。

　　2.炒鍋注油燒熱，投入菜心翻炒至熟，盛在盤中，用西紅柿圍邊。

　　3.鍋內加牛奶、鹽、味精及適量水燒開，用水淀粉勾芡，澆在卷心菜上即可。

　　適用人群

　　孕早期的準媽媽

　　健康提示

　　菜品口感奶味溢香，西式風味。能幫助準媽媽提供豐富的蛋白質和維生素。

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