食譜原料

　　主料：雞肉500克

　　輔料：高良姜10克,草豆蔻5克,陳皮5克

　　調(diào)料：姜20克,胡椒粉2克,味精2克,大蔥5克,鹽2克,植物油15克

　　制作方法

　　1.將雞肉切塊;干姜、高良姜、草豆蔻和陳皮洗凈;蔥白切成段。

　　2.鍋內(nèi)放油燒六成熱，放入雞肉炒到雞肉變白收縮時(shí)，加入高湯、干姜、高良姜、草果、陳皮燒至九成熟時(shí)，加蔥、胡椒粉、味精、鹽調(diào)味，再燒一會(huì)兒即可。

　　適用人群

　　孕早期的準(zhǔn)媽媽

　　健康提示

　　此菜具有補(bǔ)中散寒，行氣止痛的作用。

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