鯉魚(yú)粥

　　口味：原本味      工藝：煮

　　鯉魚(yú)粥的制作材料：

　　主料：鯉魚(yú)300克，糯米50克

　　輔料：苧麻根25克

　　調(diào)料：鹽2克，大蔥5克，姜3克，香油3克

　　教您鯉魚(yú)粥怎么做，如何做鯉魚(yú)粥才好吃

　　1.將鯉魚(yú)刮洗干凈，煮湯待用。

　　2.取苧麻根放鍋內(nèi)，加水煎煮，濾汁，與糯米50克同放入鯉魚(yú)湯中煮成稀粥，加少許油、鹽、蔥、姜調(diào)味即可。

　　小帖士-健康提示：

　　此粥具有健脾、和胃、安胎的作用。

　　小帖士-食物相克：

　　鯉魚(yú)：鯉魚(yú)忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚(yú)與咸菜相克：可引起消化道癌腫。
 

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