香蕉甜酒

　　香蕉甜酒的制作材料：

　　主料：脫臭酒精0.7升 香蕉500克 丁香4克 肉桂6克 豆蔻2克 白砂糖600克 香蕉香精1克 冷開水1升。

　　教您香蕉甜酒怎么做，如何做香蕉甜酒才好吃

　　1.先將香蕉挑揀洗凈，去皮，用干凈刀切成片，待用。

　　2.取干凈容器，先將脫臭酒精放入，然后將香蕉片放入，攪拌均勻，浸泡1小時，待用。

　　3.取干凈鍋，將糖放入，加少量沸水使其充分溶解，待用。

　　4.取干凈容器，將丁香、肉桂、豆蔻放入，加適量冷開水攪拌均勻，浸泡1小時后，將香蕉混合液放入，攪拌至混合均勻，再將糖放入，攪拌均勻，最后倒入冷開水，攪拌至混合均勻。

　　5.靜置后，加入香蕉香精，攪拌均勻，放入貯薦桶貯存2～3個月，即進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。
 

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