草莓冰果

　　草莓冰果的制作材料：

　　主料：草莓150克，精制砂糖250克，水1，5杯，糖水2大匙，檸檬汁1/3只份。草莓去蒂，放入攪拌機中攪成果泥。

　　教您草莓冰果怎么做，如何做草莓冰果才好吃

　　1、鍋中放入精制砂糖200克、水、糖水、檸檬汁加熱，煮至砂糖溶化，做成冰果底料。

　　2、將草莓果泥過濾至另一個鍋中。

　　3、放入精制砂糖50克，加熱攪拌，不要煮開，煮5-6分鐘即可。

　　4、將1和3混合放入碗中，碗底貼近冰水攪拌至黏稠。

　　5、倒入陶瓷平底模具中，放入冰箱冷凍1-2小時。

　　6、冷凍至呈碎冰狀時取出，攪拌后再冷卻，如此重復3-4次。
 

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