一品燒鹿筋

　　一品燒鹿筋的制作材料：

　　主料：鹿筋400克，西蘭花200克，蒜適量。

　　調(diào)料：蔥段，姜片，鹽，雞精，生抽，紅油，色拉油各適量。

　　教您一品燒鹿筋怎么做，如何做一品燒鹿筋才好吃

　　1.鹿筋切段，焯水；蒜入油鍋炸至金黃；西蘭花洗凈，焯水。

　　2.取一沙鍋，放入蔥段、姜片、鹿筋段、炸蒜，加其余調(diào)料調(diào)味。煲15分鐘，圍上西蘭花即可。

　　一品燒鹿筋的制作要訣：

　　鹿筋要煲爛、煲入味。
 

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