蝦干豆腐煲

　　工藝：燒

　　蝦干豆腐煲的制作材料：

　　主料：蝦干10粒，老豆腐2塊，酸菜1包，青辣椒適量。

　　調料：高湯，鹽，味精，雞精，胡椒粉各適量。

　　教您蝦干豆腐煲怎么做，如何做蝦干豆腐煲才好吃

　　1.老豆腐切塊，用高湯煨入味；酸菜沖水，去咸味；蝦干用開水泡發。

　　2.鍋中倒入高湯，放入原料，燒3分鐘，調味即可。
 

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