葵花

　　口味：清香味    工藝：煮

　　葵花的制作材料：

　　主料：金華火腿500克，雞蛋200克

　　輔料：黃瓜50克

　　調料：鹽2克，白砂糖10克，白胡椒1克，色拉醬20克

　　教您葵花怎么做，如何做葵花才好吃

　　1.小黃瓜以波浪刀切斜片置于盤子中，加上粗鹽、白糖，腌10分鐘。

　　2.金華火腿切成0.5厘米的厚片，再對切成三角形，圍在盤子的外圍，打入3個雞蛋于盤的中央，再用筷子將蛋黃弄破，覆上微波薄膜，以高火蒸2分30秒。

　　3.取出，邊飾小黃瓜，擠上色拉醬，再撒上白胡椒粉即可。

　　小帖士-食物相克：

　　雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

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