來源:幼教網 2009-09-21 20:34:35
此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅及維生素B2、尼克酸等多種營養素,對產婦少乳有顯著作用。
原料:
活鯉魚500克,香油20克,醬油8克,料酒7克,五香粉3克,姜17克,雞湯50克,味精3克。
制作:
1、鯉魚去鱗、鰓、鰭,剖腹去內臟,洗凈;姜切絲。
2、炒鍋上火,加水燒沸,把魚放入,煮熟撈出,放入魚盤內。
3、炒鍋置火上,放入香油燒熱,下姜絲略煸,烹料酒,加醬油、味精、五香粉、雞湯,燒開后澆在魚上即成。
特點:
鮮嫩適口,清淡不膩。
相關推薦:
小升初試題、期中期末題、小學奧數題
盡在奧數網公眾號

歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網,幼兒教育我們一路陪伴同行!>>點擊查看