無花果燉豬腳

　　原料：

　　豬蹄1只，干無花果10個，枸杞少許（也可以用花生、黃豆代替無花果）

　　做法：

　　1、豬蹄切塊，放沸水里燙1分鐘撈起。

　　2、取一大碗，放如豬蹄、無花果、枸杞，加滿水，加鹽。放入鍋里隔水燉40分鐘。

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