紫菜豆腐肉片湯

　　材料：

　　主料：紫菜(干)12克，豆腐(北)150克，豬肉(瘦)90克

　　調(diào)料：醬油4克，醋3克，鹽3克，香油5克

　　做法：

　　紫菜浸洗去砂質(zhì)，撈起。豬肉切片腌過，拖水，豆腐切片。待肉湯或水煲開，倒入紫菜，豆腐，肉片，再開時，加些生抽、醋、鹽、麻油及蔥粒即成。

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