主料：掛面（分量按照自己的飲食需要可自調），番茄一個，青菜七片左右吧？

　　調料：鹽，雞精，胡椒，生粉少許。

　　步驟：

　　1.在鍋里放如兩碗水的量（按照盛面的碗的大小來算），大概兩分鐘，將水燒開。

　　2.將番茄切成塊（大概一個是切成八塊的樣子）。水開后將番茄放入水中。將番茄的汁煮出來。大約1到2分鐘。

　　3.把面條放入水腫，同時開始調味。此時水應該已經有了番茄的酸味了（鹽，與雞精）。如果覺得不夠酸的話可以放入適當的醋。

　　4.待面條快煮熟的時候放入青菜與胡椒。同時將生粉放入少許水調制一下后倒入煮好的面條中。這樣面條的水就不會很清了，會有少許稠稠的，感覺像是放了很多面條那樣的。

　　5.最后將面條盛出來就可以吃了。

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