來源:網絡 2009-09-09 21:39:23
主料:粳米100克菠菜50克芹菜50克
調料:鹽2克味精1克
制作工藝
1.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。
2.菠菜、芹菜洗凈,切4厘米長的段,備用。
3.鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,置旺火上燒沸,再用小火煮半小時,加入芹菜、菠菜,燒沸,加入鹽、味精調好味,繼續煮10分鐘,即可盛起食用。
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