來源:網絡 2009-09-03 20:45:24
食譜原料
雞蛋100克,稻米25克,豬肝100克,料酒2克,鹽2克
制作方法
豬肝用刀剁成蓉,加少量料酒,精鹽腌10分鐘;將少許大米洗凈后放入鍋內加水煮制成粥待用;雞蛋煮熟去白后,將黃壓成泥,與肝泥同時加入煮爛的大米粥中;調味后再用小火煮約15分鐘即成。
適用人群
產后婦女健康提示肝調養;補血;補虛養身;明目。
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