食譜原料

    小米100克，棗(干)30克。

    輔料：赤小豆15克。

    調料：赤砂糖10克。

    制作方法

    紅豆洗凈泡漲后，先加水煮至半熟，再加洗凈的小米、紅棗(去核)，煮至爛熟成粥，以紅糖調味，即可。

    適用人群

    孕早期的準媽媽健康提示小米含有蛋白質、脂肪、鈣、胡蘿卜素和維生素B1、B2，紅棗含維生素C，紅豆的蛋白質豐富，三味互補，是一種具有較高營養價值的益智粥品。

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