食譜原料

    菠菜葉8片 雞湯1小杯 米飯2勺

    制作方法

    1、將用開水燙過的菠菜切碎；2、將雞湯，米飯放入鍋內煮，煮開后文火煮10分鐘；3、最后加菠菜煮1分鐘。

    適用人群

    4-6個月嬰兒健康提示菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。

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