萵苣粥

　　原料：

　　萵苣30克，豬瘦肉30克，粳米50克。

　　做法：

　　1.萵苣切絲，豬瘦肉切末，粳米淘洗干凈。

　　2.將萵苣絲、豬肉末及粳米放入鍋內，加水約400克，放置爐火上煮，煮至米爛汁稠時，放入精鹽及麻油，稍煮片刻后即可食用。

　　營養盤點：

　　萵苣是最適合哺乳媽媽吃的蔬菜之一。萵苣粥可以益氣養血、調五臟，促進媽媽身體復原，也能下乳催奶。

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