白蘿卜具有消食順氣、化痰止咳等功效；蝦皮素有“鈣的倉庫”之稱，是物美價廉的補鈣佳品。在孕晚期，準媽媽食用此菜具有滋養強壯、健胃消食、順氣補鈣的功效。

　　蝦皮燴蘿卜

　　材料：白蘿卜250克、蝦皮20克、水發粉絲50克

　　調料：雞湯、鹽、香菜末各適量

　　做法：

　　1.將白蘿卜洗凈，切成絲；水發粉絲切成段。

　　2.鍋中熱油，放入蝦皮煎炒至蝦皮油亮、發出香味時放入白蘿卜絲翻炒，再加入雞湯和粉絲，湯汁燒開后加鹽，撒上香菜末即可出鍋。　

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