核桃仁、花生和芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸。

　　核桃芝麻花生粥

　　材料：核桃仁150克、芝麻50克、花生100克、米200克

　　調(diào)料：蜂蜜適量

　　做法：

　　1.將核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒備用。

　　2.將米淘洗干凈，放入鍋中，加適量水用小火煮至粥八成熟。

　　3.將碾好的核桃仁、芝麻和花生，一起放入鍋中熬煮至熟爛，最后加入蜂蜜即可食用。　　

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