家庭靚湯：牛蒡紅蘿卜瘦肉湯

　　材料：瘦肉、牛蒡、紅蘿卜、薏米、百合、蜜棗。

　　瘦肉功效：滋養臟腑，滑潤肌膚，補中益氣。

　　牛蒡：牛蒡含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B1、C及礦物質鈣、磷、鉀、鐵和膳食纖維，對糖尿病、高血脂癥、動脈硬化、便秘、解肝毒具有明顯效果。它能清除體內垃圾，改善體內循環，促進新陳代謝，被譽為大自然的最佳清血劑。

　　紅蘿卜：健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳

　　薏米：有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效

　　百合：可潤肺止咳、清心安神

　　蜜棗功效：蜜棗有養脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟之功效。

　　牛蒡紅蘿卜瘦肉湯

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