材料：豬血(或鴨血)豆腐200克、豆腐(約200克)

　　調(diào)料：蔥段50克，姜4片，料酒、清湯、淀粉水各適量，鹽、雞精少許

　　做法：

　　1.將豬血(或鴨血)豆腐洗凈，切塊。

　　2.將油燒熱，放入蔥段和姜片煸炒，加入料酒和清湯，再放入豆腐、豬血豆腐、鹽和雞精燉煮，將豬血豆腐煮透，用淀粉水勾芡即可。　

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問(wèn)幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看