家庭靚湯：花生大棗豬蹄湯

　　·配料：

　　〖主料〗：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只

　　〖調(diào)料/腌料〗：鹽少許

　　·特色：

　　補(bǔ)氣養(yǎng)血，美容除皺。

　　·操作：

　　(1)將花生米、大棗先用水泡1小時，撈出。

　　(2)將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開。

　　(3)鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至熟爛，放入精鹽調(diào)味，即成。

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