南瓜炒肉絲

　　材料 南瓜250克、豬肉絲45克、姜片15克。

　　調(diào)料 植物油、醬油、鹽、蔥末各適量。

　　做法

　　1.南瓜洗凈，去皮、瓤，切成塊狀，備用。

　　2.鍋倒油燒熱，爆香姜片、蔥末，然后放入肉絲、醬油及鹽，略炒1分鐘，再加入南瓜，翻炒2分鐘，加水，蓋上鍋蓋，以小火燜煮10分鐘，待南瓜熟軟即可。

　　溫馨小提示

　　南瓜在瓜類蔬菜中營養(yǎng)價(jià)值較高，性溫、味甘，補(bǔ)中氣，消炎止痛，潤肺化痰，可以治療多種疾病；豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和鋅；此菜品對(duì)于產(chǎn)婦體質(zhì)的恢復(fù)有很大幫助。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看