活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、讓幼兒嘗試揀菜、洗菜、切菜等活動(dòng)，初步培養(yǎng)幼兒分工、合作的意識(shí)。

　　2、增強(qiáng)幼兒動(dòng)手操作的能力，從小養(yǎng)成愛(ài)勞動(dòng)的習(xí)慣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、把需要加工的菜分成三份，分給中班三個(gè)班級(jí)備用。

　　2、預(yù)備好水果刀、剪刀、臉盆、菜籃若干。

　　3、教師和班級(jí)家委會(huì)成員協(xié)商分工作好活動(dòng)前的預(yù)備工作。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、引起愛(ài)好

　　1、讓幼兒參觀各組擺放的蔬菜和水果，鞏固熟悉菜名。

　　2、告訴幼兒今天我們學(xué)做小廚師來(lái)揀菜、洗菜、切菜。

　　二、組織討論

　　1、討論如何進(jìn)行揀菜、洗菜、切菜呢？

　　2、幼兒商量分工明確自己的任務(wù)。

　　三、能干的小廚師

　　1、幼兒自主進(jìn)行揀菜、洗菜、切菜的活動(dòng)。

　　2、教師和家長(zhǎng)觀察幼兒的活動(dòng)情況，適時(shí)介入幼兒的活動(dòng)。

　　3、指導(dǎo)和鼓勵(lì)個(gè)別幼兒揀菜、洗菜、切菜，使他們?cè)鰪?qiáng)信心積極參與活動(dòng)。

　　四、活動(dòng)延伸

　　1、請(qǐng)幼兒把菜送去食堂，讓食堂的叔叔阿姨燒熟。

　　2、幼兒和老師及家長(zhǎng)一起清理、打掃活動(dòng)室。

　　活動(dòng)結(jié)束：

　　小朋友一起吃點(diǎn)心。

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