導讀：香甜糯滑，醒脾和胃

　　原料：上好梗米100克，清水2500克，花生仁50克，紅棗5只，雞蛋2只。

　　腌料：鹽2克。

　　調料：蜂蜜100克。

　　制法：1.梗米淘凈，用腌料腌漬60分鐘。花生米煮熟，去衣。

　　2.鍋內清水燒滾，方梗米、花生仁、紅棗，燒滾，用小火熬2小時，加蜂蜜，雞蛋液即成。

　　特點：香甜糯滑，醒脾和胃

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