近年來大眾對此更為關(guān)注，說明公眾健康意識在增強(qiáng)。對于男性來說，飲用可樂會影響生殖能力，科學(xué)家已證實(shí)可樂殺精子。

　　天津可口可樂公司被告上法庭，原告稱其健怡可樂配方中，同時含有咖啡因和苯甲酸鈉兩種成分，而這兩種成分混合后可能形成類似毒品的“安鈉咖”，對人體有害。盡管天津可樂公司予以否認(rèn)，近年來，關(guān)于可口可樂影響健康的報(bào)道此起彼伏，這件事無疑又在人們心上蒙上了一層陰影。

　　可口可樂是一種什么飲料？

　　可口可樂到底是種什么飲料，為什么會有那么多人愛喝呢？中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院范志紅博士解釋說，可口可樂是典型的碳酸飲料，碳酸飲料就是汽水，其主要特點(diǎn)是在飲料中加入了二氧化碳。根據(jù)國家軟飲料分類標(biāo)準(zhǔn)，在碳酸飲料中專門有一種類型就是可樂型，它是指含有焦糖色、可樂香精或者類似可樂果、果香混合而成的碳酸飲料。

　　“這個概念聽起來比較模糊，原因在于可樂母液的準(zhǔn)確成分至今仍是商業(yè)秘密。”范博士進(jìn)一步解釋說，通常情況下，各國的可口可樂分公司只從美國總公司提取母液，其他成分由分公司添加。據(jù)食物成分表數(shù)據(jù)顯示，普通可樂中含水約89%，糖11%，每100克含有11毫克左右的磷、含有10毫克左右的咖啡因，其他成分含量極微。

　　“咖啡因很容易讓人上癮，這也是一百多年來人們始終愛喝可口可樂的原因之一。”范博士分析說。

　　圍繞健康的幾個爭論

　　這份神秘的配方，不僅給可口可樂帶來了暢銷百年的傳奇，同時也給可樂公司惹了不少麻煩。其實(shí)，自可口可樂誕生以來，科學(xué)家就沒有停止過對它的研究，不斷探討它與健康的關(guān)系。專家：喝白開水比喝可樂強(qiáng)！

　　可口可樂殺死精子

　　1985年，據(jù)《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》報(bào)道，哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的專家們，對市面上銷售的3種不同配方的可樂飲料進(jìn)行了“殺精”實(shí)驗(yàn)。他們將冷凍精子放入試管內(nèi)，分別倒入不同的可樂飲料。經(jīng)過反復(fù)測試，得出結(jié)論：可樂確實(shí)具有殺精效果。對于男性來說，飲用可樂會影響生殖能力。可樂讓人精神錯亂！

　　這一研究結(jié)果公開后，很多要做爸爸的年輕人都不敢喝可樂了。對此，可樂公司發(fā)言人稱，其他研究人員在后來的實(shí)驗(yàn)中不能證實(shí)哈佛大學(xué)的結(jié)論。

　　在種種質(zhì)疑與猜測背后的可口可樂還能繼續(xù)喝嗎？范博士認(rèn)為，可口可樂顯然不是一種有益營養(yǎng)和健康的飲料。需要特別提醒的是孩子、老人和中年女性，因?yàn)楹⒆痈�容易對咖啡因上癮和出現(xiàn)營養(yǎng)不良的問題。中年女性對肥胖和鈣流失應(yīng)更加關(guān)注，而老年人營養(yǎng)吸收能力下降，也需要控制可樂類營養(yǎng)素密度過低的飲料。另外，可樂中含有咖啡因，常喝的人突然停飲，可能引起頭痛、易怒、胃部不適等癥狀。不妨慢慢降低飲用量，從而降低可能存在的健康風(fēng)險(xiǎn)。

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