來源:來自網絡 2009-06-28 14:02:41
如果你常常煮雞蛋就會發現,把雞蛋放在冷水里煮,不容易裂;要是把雞蛋放在熱水里煮,雞蛋就會裂開。看來,煮雞蛋也不能忘了熱脹冷縮。
乒乓球壓癟了,把它放在熱水里一燙就會鼓起來。這是氣體受熱膨脹的一個例子,說明氣體受熱以后,體積要膨脹,對外產生一股推力。
雞蛋大的那頭,有一個氣室,里邊貯存著空氣。如果把雞蛋放到熱水里去煮,氣室里的空氣由于溫度急劇升高,就會膨脹起來,對外產生較大的壓力,這股力量常常會把蛋殼脹破。
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