食譜原料

　　1匙米粉，溫水

　　制作方法

　　1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時針方向調成糊狀。

　　適用人群

　　4-6個月嬰兒

　　健康提示

　　從米的食味上考慮，蛋白質含量增高對食味沒有太好的影響。表現隨蛋白質含量的增加，淀粉的熱糊化性和米飯的粘性下降。實際米飯品嘗試驗，也得到蛋白質含量多、食味評價變差的結果。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看