日常搭配錯的食物

　　·小蔥拌豆腐：豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結合成白色沉淀物——草酸鈣，同樣造成人體對鈣的吸收困難。

　　·豆漿沖雞蛋：雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合，從而失去二者應有的營養價值。

　　·茶葉煮雞蛋：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

　　·炒雞蛋放味精：雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅增加了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

　　其他不宜搭配的食物

　　·豬肉＋菱角，引起肚子痛；

　　·白酒＋柿子，引起中毒；

　　·牛肉＋栗子，引起嘔吐；

　　·洋蔥＋蜂蜜，傷眼睛；

　　·羊肉＋西瓜，傷元氣；

　　·蘿卜＋木耳，會得皮炎；

　　·香蕉＋芋頭，會腹脹；

　　·花生＋黃瓜，會傷身；

　　·甲魚＋莧菜，會中毒；

　　·蘿卜＋水果，可致甲狀腺腫大；

　　·對蝦＋維生素C，可致砷中毒；

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看