有些孩子在一個較長的時間內總是不好好吃飯，缺乏食欲，吃飯不香，甚至看見食物就犯愁。遇此情況，家長除要考慮孩子不好好吃飯的原因是否與貪玩，偏食和挑食有關之外，還要警惕孩子是否存在鋅缺乏問題，必要時代孩子取醫院測查血清鋅。

　　鋅缺乏與吃飯好環究竟有什么聯系？

　　原來，鋅是一種機體必須的微量元素，參與50多種酶的代謝過程，對人的能量代謝，蛋白質與核酸代謝，以及內分泌激素代謝均有重要作用。但兒童體內鋅缺乏時，其體格發育，智力發育和消化功能都將受到一定影響，最為突出的影響就是引起消化功能障礙，導致兒童出現味覺差，食欲不振，厭食等癥狀。少數患兒還可能出現異食癖，反復發作的口腔潰瘍等異常現象。

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　　鋅缺乏的臨床癥狀與診斷：

　　（一）消化功能減退缺鋅影響味蕾細胞更新和唾液磷酸酶的活性，使舌粘膜增生、角化不全，以致味覺敏感度下降，發生食欲不振、厭食、異嗜癖等癥狀。

　　（二）生長發育落后缺鋅直接影響核酸和蛋白質合成和細胞分裂，并妨礙生長激素軸功能以及性腺軸的成熟，故生長發育停滯，體格矮小，性發育延遲。

　　（三）免疫功能降低缺鋅會嚴重損害細胞免疫功能而容易發生感染。

　　（四）智能發育延遲缺鋅可使腦DNA和蛋白質合成障礙，谷氨酸濃度降低，從而引起智能遲緩。

　　（五）其他如地圖舌、反復口腔潰瘍、創傷愈合遲緩……

　　醫學專家對鋅缺乏引起消化系統障礙的解釋是：兒童體內鋅缺乏可致唾液種的磷酸酶合成與分泌減少，易造成口腔粘膜增生，角化不全及不易脫落而掩蓋住了味蕾小孔，使得兒童味覺減退，咀嚼食物猶如咀蠟，沒有味道，從而造成食欲不振或厭食。因此，當孩子長時間不好好吃飯是，若能排除偏食、挑食與消化道疾病的影響，就要考慮鋅缺乏問題，帶孩子去醫院測查血清鋅。

　　血清鋅正常值是每75～150mg/L，如果低于75mg/L，既要及時補鋅。適合于兒童鋅劑為硫酸鋅或甘草鋅口服液，每日按0.6～1.5mg/kg計算用量，分次口服。臨床資料顯示，補鋅后患兒的消化道功能能較好得到改善，癥狀亦可較快得到緩解，如果4周以上未能取得明顯下謳歌哦就不宜再補，而應進一步檢查以明確原因。

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