母乳一直被認為是嬰兒最好的食物，但醫(yī)學專家提醒，母乳是貧鐵食品，長期純母乳喂養(yǎng)可能導致嬰兒缺鐵性貧血。

　　福建省婦幼保健院近期進行的一項兒童鐵缺乏癥流行病學調(diào)查報告顯示，在嬰兒期進行人工喂養(yǎng)的兒童貧血發(fā)生率為22.58%，實行混合喂養(yǎng)的兒童貧血發(fā)生率為31.20%，實行純母乳喂養(yǎng)的兒

　　童貧血發(fā)生率為43.93%；純母乳喂養(yǎng)時間不到4個月的兒童貧血發(fā)生率為27.74%，超過4個月的兒童貧血發(fā)生率為43.59%；如果在嬰兒4個月前就添加牛奶(粉)，貧血發(fā)生率為26.32%，在4個月后添加牛奶(粉)，貧血發(fā)生率為41.36%；如果在嬰兒8個月前就添加肉類，貧血發(fā)生率為32.34%，超過8個月才添加肉類，貧血發(fā)生率為37.21%。

　　福建省婦幼保健院兒童保健科副主任醫(yī)師連大華指出，母乳含鐵量很低，100克母乳含鐵量一般不超過0.5毫克，而100克配方牛奶(粉)含鐵量可達到9毫克。因此，純母乳喂養(yǎng)時間越長，兒童缺鐵性貧血的可能性就越大，富含鐵元素的配方牛奶(粉)可有效防止兒童缺鐵性貧血，添加肉類等富含鐵的動物性蛋白也可補充嬰兒的鐵營養(yǎng)。

　　專家指出，經(jīng)常食用含鐵豐富的食物是預防缺鐵性貧血的重要措施。此次調(diào)查顯示，未添加動物性食物的兒童貧血發(fā)生率為54.93%，偶爾添加動物性食物的兒童貧血發(fā)生率為37.02%，經(jīng)常食用動物性食物的兒童貧血發(fā)生率只有28.15%。調(diào)查同時顯示，膳食中素葷搭配和葷食為主的兒童貧血發(fā)生率為33.01%，明顯低于以素食為主的兒童貧血發(fā)生率46.99%。專家指出，兒童營養(yǎng)性缺鐵性貧血是兒童四大營養(yǎng)性疾病之一，最常見的原因是飲食結(jié)構(gòu)不當，因此應(yīng)選擇合適的膳食。6個月到8個月的嬰兒應(yīng)添加含有血紅素鐵的食品和富含維生素C的食品，在膳食中應(yīng)盡量添加肉，不吃抑制鐵吸收的食物，斷奶后應(yīng)繼續(xù)使用富鐵嬰兒配方奶，學齡前兒童可通過鐵強化配方奶粉來預防和治療缺鐵性貧血。孕婦和兒童在日常飲食中應(yīng)多補充諸如牛肉、豬肉、雞肉、魚肉和血紅蛋白等含鐵豐富和吸收好的動物性食物。

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