準(zhǔn)媽媽孕前飲食做哪些營(yíng)養(yǎng)攝入準(zhǔn)備

　　為了保證母嬰健康，應(yīng)當(dāng)從準(zhǔn)備懷孕時(shí)就開始調(diào)整夫妻雙方的營(yíng)養(yǎng)。不同身體狀況與素質(zhì)的夫婦最好根據(jù)自己的實(shí)際情況，有的放矢地準(zhǔn)備與補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且改掉不良飲食習(xí)慣。

　　很多孕婦都習(xí)慣于在知道懷孕后再補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)寶寶的健康與智力，尤其是先天性體質(zhì)往往從成為受精卵的那一刻起就已經(jīng)決定了。父母的健康是寶寶健康的基礎(chǔ)，丈夫有良好的營(yíng)養(yǎng)狀況，才能產(chǎn)生足夠數(shù)量和良好質(zhì)量的精子。妻子有良好的營(yíng)養(yǎng)狀況，才有可能提供一個(gè)胎兒發(fā)育成長(zhǎng)的溫床。這就對(duì)父母精子和卵子的質(zhì)量以及受孕時(shí)的身體狀況提出了較高的要求。為了保證母嬰健康，應(yīng)當(dāng)從準(zhǔn)備懷孕時(shí)就開始調(diào)整夫妻雙方的營(yíng)養(yǎng)。不同身體狀況與素質(zhì)的夫婦最好根據(jù)自己的實(shí)際情況，有的放矢地準(zhǔn)備與補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且改掉不良飲食習(xí)慣。計(jì)劃懷孕的女性應(yīng)在孕前注重多種益智營(yíng)養(yǎng)素的攝入，一旦受孕即可充分滿足胚胎大腦發(fā)育對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)素的需求。

　　（1）孕前補(bǔ)碘

　　孕前補(bǔ)碘比懷孕期補(bǔ)碘對(duì)下一代腦發(fā)育的促進(jìn)作用更為顯著。碘堪稱智力營(yíng)養(yǎng)素，是人體合成甲狀腺素不可缺少的原料。而甲狀腺素參與腦發(fā)育期大腦細(xì)胞的增殖與分化，是不可缺少的決定性的營(yíng)養(yǎng)成分。腦科學(xué)研究認(rèn)為，人的智能活動(dòng)及心理行為能力與神經(jīng)細(xì)胞樹突、樹突棘及突觸發(fā)育水平息息相關(guān)。經(jīng)補(bǔ)充碘營(yíng)養(yǎng)出生的孩子，其體重、身高及智商水平均高于未補(bǔ)碘孕婦生出的孩子。準(zhǔn)備懷孕的女性最好能檢測(cè)一下尿碘水平，以判明身體是否缺碘。缺碘者宜在醫(yī)師指導(dǎo)下服用含碘酸鉀的營(yíng)養(yǎng)藥，食用含碘鹽及經(jīng)常吃一些富含碘的食物，如紫菜、海帶、裙帶菜、海參、蚶、蛤、蛭子、干貝、海蜇等，以滿足體內(nèi)碘需求，從而促使胎兒大腦得到充分發(fā)育，使孩子的智能和體能發(fā)育不輸在競(jìng)爭(zhēng)的起跑線上。

　　（2）補(bǔ)充葉酸

　　葉酸是一種B族維生素，對(duì)細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用。因此葉酸是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育中須臾不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。若不注意孕前與孕期補(bǔ)充葉酸，會(huì)影響胎兒大腦和神經(jīng)管的發(fā)育，有可能造成神經(jīng)管畸形，嚴(yán)重者可致脊柱裂或無腦畸形兒。美國(guó)加州科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，若婦女在孕前或懷孕頭1～2個(gè)月內(nèi)每天補(bǔ)充0.4毫克葉酸，可使胎兒發(fā)生兔唇和腭裂的幾率降低25%～50%。國(guó)內(nèi)有學(xué)者報(bào)道，若孕前至孕早期每天補(bǔ)充0.4毫克葉酸，有可能避免35.5%的先天性心臟病患兒出世。孕前及孕早期尤應(yīng)注意多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、龍須菜、油菜、小白菜、豆類、酵母、動(dòng)物肝、香蕉、橙汁等。孕前及孕期的婦女可以每天吃一根香蕉，因其富含葉酸，可以預(yù)防畸形兒的出生。

　　（3）注意補(bǔ)鋅

　　鋅是人體一百多種酶或者激活劑的組成成分，對(duì)胎兒尤其胎兒腦的發(fā)育起著不可忽視的作用。孕婦每天至少需要攝入100毫克鋅。孕前及孕期婦女宜多攝入富鋅食物，如牡蠣、貝、海帶、黃豆、扁豆、麥芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。

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